作者:Craig C. Freudenrich, Ph.D.
对于您的
肌肉 —— 事实上,对于您体内的每个
细胞 —— 使一切运转的能量来源都是ATP。
三磷酸腺苷 (ATP) 是存储和利用能量的一种生物化学方式。
将ATP转化为能量的整个反应有些复杂,简述如下:
- 在化学结构上,ATP是与三个磷酸结合的腺嘌呤核苷。
- 第二个和第三个磷酸基团之间的键中存储有很多能量,可用来维持化学反应。
- 当细胞需要能量时,它会分解该键,形成一个二磷酸腺苷 (ADP) 和一个游离的磷酸盐分子。
- 在某些情况下,还可能分解第二个磷酸基团,形成一磷酸腺苷 (AMP)。
- 当细胞的能量富余时,会通过将ADP和磷酸盐转换成ATP来存储多余的能量。
任何肌肉收缩所涉及的生化反应都需要ATP。随着肌肉
工作量的加大,需要消耗更多的ATP,而要使肌肉维持运动,消耗的ATP必须得到补充。
由于ATP如此重要,身体中有几个不同的系统都可以产生ATP。这些系统相互协调地工作。有趣的是,不同形式的运动利用不同的系统,因此短跑选手与马拉松赛跑者会通过完全不同的方式获取ATP。
ATP来自肌肉中三个不同的生化系统,次序如下:
- 磷酸肌酸系统
- 糖原-乳酸系统
- 有氧呼吸
现在,让我们详细了解其中的每个生化系统。